►芦笋培根卷：营养丰富的芦笋，简单美味的变身
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小编语：
茄子青瓜吃腻了？来换一下口味吧！今天给大家介绍一道比较西式的菜肴，芦笋培根卷，拿来招待客人倍有面儿哦！
培根，也就是我们所说的腊肉，醇香可口，风味独特，一般超市都有卖！
芦笋，世界十大名菜之一，有着丰富的人体所需营养物质，还含特有的天门冬酰胺和多种甾体皂甙物质，可抗癌，对心血管疾病、水肿、膀胱炎等均有疗效。
十分钟 & 私房菜
芦笋培根卷
视频
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用料
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芦笋 / 培根 / 磨碎的芝士
胡椒粉 / 蒜末
橄榄油
步骤
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在碗中加入两勺磨碎的芝士，少许胡椒粉和蒜末。搅拌均匀
把三四根芦笋放一起，切掉较硬的根部。撒上少许水、芝士，再用一块切好的培根卷好。
开中火，热锅下适量橄榄油，放入芦笋培根卷，煎三四分钟，煎至表面变得金黄酥脆。注意煎的时候要不时翻一下面。
煎好后出锅装盘，再撒上一些芝士即可。培根卷上芦笋煎着吃，芦笋爽脆可口，培根外焦里嫩，真是滋味无穷！
💡
「 小贴士」
1、此做法里用了帕马森干酪，你也可以选用其他芝士。
2、这里选用的芦笋比较细长，特别鲜嫩，煎的时候容易熟，就没有提前焯水，你可以依据买的食材来决定要不要先焯水。
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